Food Album Vol. 21

Artistin selitykset:

L = Laktoositon
M = Maidoton
G = Raaka-aineiltaan gluteeniton
V = Vegaaninen, ei elänkunnan tuotteita

Elintarvikkeita koskevat allergeenit ja muut tiedot
voi pyytää henkilökunnalta.

Lihan alkuperä:
Nauta, possu, kana, kala: Suomi
Black Angus: Australia

LAPSET: Alle 12-vuotiaat lapset voivat nauttia suurimman osan annoksistamme puolta pienempänä puoleen hintaan. Burger-annos lapsille 10€ sisältäen tikkuperunat.

Intro

OLIIVI

(L, G)

Marinoidut oliivit parmesaanilla

4 €

VIHERSALAATTI

(L, G, V, M)

Raikas vihersalaatti, pikkelöityä mansikkaa, punakaalia ja sipulia, vinegrette

7 €

PADRON-PAPRIKAT X HALLOUMI

(L, G)

Paahdettua Padron-paprikaa ja paneroitua halloumia, lime-sitruunamajoneesi

8 €

VIHERSIMPUKAT

(L)

Sitruuna-voi-valkoviinikastike, chili, hapanjuurileipä

13 €

ETANAT

(L)

Valkosipulietanat, Aurajuusto, hapanjuurileipä

14 €

Beat-Bites

PARMESAANIRANUT

(L, G)

Parmesaaniranskalaisia ja valitsemasi dippi.

8 €

LADATUT RANUT

(L, G)

Ranskalaiset, pikkelöity punasipuli, pekonimuru, Aurajuusto, korianteri, savuchili-majoneesi

10 €

LADATUT KAALIT

(L, G)

Fritattua kukkakaalia, chiliä, pico de galloa, Aurajuusto, chili ja ranchmajoneesia

10 €

KUKKAKAALITACOT

(L, V)

2 x maissitortilla, paneroitu kukkakaali, pikkelikaali ja punasipuli, pico de gallo, ranchmajoneesi

Saatavana myös vegaanisena!

12 €

FISH TACOS

(L)

2 x maissitortilla, paneroitu kuha, pikkelikaali ja punasipuli, pico de gallo, ranchmajoneesi

12 €

SOHWIN SIIWET

(L, G)

Rapeat Chicken Wingsit valitsemallasi kastikkeella. Lisäksi blue cheese -dippiä sekä porkkanatikkuja.

Valitse kastike: MEDIUM / HOT / X-HOT / SPICY GARLIC

5 kpl 7,50 € / 10 kpl 12,00 €

BURGERS

Burgerimme täytetään Pekan Leivän briossisämpylän väliin.
Annoksiin sisältyvät ranskanperunat.

Alle 12-vuotiaat lapset voivat nauttia suurimman osan annoksistamme puolta pienempinä puoleen hintaan!

LASTEN BURGER JA RANSKALAISET 10 €

DIPIT 2€ / kpl : PAAHDETTU VALKOSIPULI (L, G, M) BLUE CHEESE (L, G) SAVUCHILI (L, G)
RANCH (L, G) BANG BANG (L, G, M) LIME-SITRUUNA (V, G, L, M)

Käytämme burgereissamme kotimaista lihaa.

BEAST BURGER

(L)

160 g naudanpihvi, Jukolan cheddar, pekoni, savuchilimajoneesi, talon jalapenohillo, salaatti, tomaatti, pikkelisipuli, Myrttinen kurkku

20 €

CHICKEN SMASH BURGER

(L)

2 x 80 g kana smash-pihvi, salaatti, pikkelöity punasipuli, juusto ja paahdettu valkosipulimajoneesi

20 €

VEGGIE BURGER

(L, V)

Beyond Burger-pihvi, Jukolan cheddar, salaatti, tomaatti, pikkelisipuli, maustekurkku, lime-sitruunamajoneesi

20 €

SMASH OF THE MONTH

(L)

Kuukausittain vaihtuva Smash burger. Kysy lisää tarjoilijalta.

16 €

HITS

Lihan alkuperä:
Nauta, possu, kana, kala: Suomi

KANALEIPÄ

(VL)

Hapanjuurileipä, kananrintaa béarnaisekastikkeella ja juustolla kuorrutettuna, ranskalaiset, vihersalaatti

18 €

MANSIKKA-HALLOUMISALAATTI

(L, G)

Salaattia, pikkelöityä kaalia, tomaattia, vinegrette, mansikka-balsamicoa, pikkelöityä mansikkaa

18 €

TOFU

(V, G, M)

Fritattua tofua, kauden juureksia, puikulaperunaa, lime-sitruunamajoneesi

18 €

SOHWIN LEIKE

(L, G)

250 g leivitetty porsaanleike, Chimichurri-maustevoi, ranskanperunat sekä vihersalaatti

22 €

LOHI

(L, G)

Paistettua lohta,
sitruuna-voi-valkoviinikastike, kauden juureksia ja puikulaperunaa

23 €

MAKSA

(L, G)

Naudanmaksaa, portviinikastiketta, pekonia, puikulaperunaa, kauden juureksia, puolukkahilloa

24 €

FLAT IRON STEAK

(L, G)

160g Flat iron-pihvi, puikulaperunaa, kauden juureksia, portviinikastiketta, Chimichurri-maustevoita

30 €

Outro

GELATO

(L, G)

Gelato

7 €

SORBETTI

(M, V, G)

Sorbetti

7 €

MANSIKKA CRÈME BRÛLÉE

(L, G)

Mansikkainen paahtovanukas

8 €